Cele 15 beneficii ale uleiului de măsline

Consumul regulat de ulei de măsline aduce beneficii importante pentru sănătate, doar patru linguriţe pe zi fiind îndeajuns pentru a scădea semnificativ riscul de infarct în doar şase săptămâni.

Uleiul de măsline conţine grăsimi omega-6, o formă de grăsimi polinesaturate sănătoase, care blochează răspunsul organismului la inflamaţii în cazul unor afecţiuni cronice cum ar fi bolile de inimă şi artrita. De asemenea, ajută la scăderea tensiunii şi la menţinerea unui echilibru al colesterolului.

Beneficii:

1.Este cea mai sănătoasă sursă de grăsime existentă.
2. Face arterele mai elastice – 2 linguri pe zi te fac mai rezistent la accidente vasculare cerebrale și atac de cord.
3. Reduce nivelul colesterolului rău – conține polifenoli, care ajută la menținerea colesterolului la nivelul optim.
4. Potolește foamea – reduce pofta de zahăr, te ajută să te saturi mai repede și astfel să mănânci mai puțin.
5. Îmbunătățește digestie – este un ajutor de succes pentru digestie
6. Protejează ficatul
7. Protejează inima și celulele roșii din sânge – un polifenol specific uleiului de măsline este deosebit de eficient în protejarea celulelor roșii din sânge de oxidare.
8. Ajută la lupta împotriva cancerului de sân – conține fitochimicale care distrug celulele canceroase și genele predispuse la cancer.
9. Ajută la lupta împotriva bolilor degenerative.
10. Reduce riscul de accident vascular cerebral la persoanele în vârstă – conform unui studiu din anul 2011, persoanele în vârstă a căror dietă a fost bogată în ulei de măsline, au șanse mult mai mici să aibă un AVC decât celelalte.
11. Previne atacul de cord la bărbați – potrivit unui studiu, bărbații care au consumat min. 20 ml. de ulei de măsline/zi au avut o scădere a ratei de apariție a unui atac de cord cu 82%, comparativ cu bărbații care nu au consumat ulei de măsline.
12. Scade tensiunea arterială – prin reducerea nivelului de acid azotic din organism.
13. Reduce riscul de boli cardiace coronariene la femei – conform unui studiu făcut în Italia, femeile care au consumat zilnic ulei de măsline, fructe și legume crude au avut o rată de apariție a bolilor cardiace coronariene mai mică decât celelalte.
14. Îmbunătățește memoria – poate preveni și chiar inversa pierderea de memorie specifică bolii Alzheimer.
15. Previne îmbătrânirea pielii – antioxidanții, în frunte cu vitamina E, mențin pielea tânără și sănătoasă.